Äitillä on tänään synttärit. Äidin piti itse tehdä itsellensä kakku, mutta koska puhelin oli paljon kiinnostavampi, sain tehtäväkseni valmistaa kiisselin. No arvatkaa jäikö kakun teko siihen, no ei! :D, joten siksi rohkenen julkaista taas uuden kakun ja otan siitä kunniat itselleni (XD). Okei, äiti teki kakkupohjan :)), muuta se ei sitten ehtinykkään ;D. Tämä kakku koki myös kovan kohtalon kun kinuski (made by mama) jähmettyi kivikovaksi. Sitten vaan uusi yritys (made by Hanna) ja kakku selvisi edes jotenkin tarjoilukelpoiseksi :D
Ohje on hmm. Kadonnut. Äidin reseptihyllyyn. Joten tässä tällainen mukailtu suoraan päästäni (joka kyllä on lähes oikea)
Pohja on 3 munan kakkupohja
Täyte (kahteen väliin):
appelsiinikiisseli;
3dl appelsiinimehua
2 - 3rkl perunajauhoja
3/4dl sokeria
2dl vatkattua kermaa
2 prk ananasmurskaa
+ erinäisiä mausteita kuten vanilijasokeria yms.
Kinuski:
~ 2dl kermaa
~ 2dl fariinisokeria
Pursotus:
~ 2dl kermaa
vanilijakreemijauhetta
vanilijasokeria
Tee kiisseli, jäähdytä. Sekoita kiisseli vatkatun kerman joukkoon. Levitä pohjalle valutettua anasmurskaa ja sitten kiisselitäytettä. Kostutin kakun
ananasmehulla sen suurempia mittailematta :D Ja jollakin tavoin näistä kuvista tulee mieleen joulu, koska noh. Toi lasiastia on niin mukavainen :) Jos jotain tästä ohjeesta tai jostain unohtui niin anteeksi. Oli vaan pakko tulla postaamaan :D
Ihana kakku! :)
VastaaPoistaMiten toi sun pursotus onnistuu aina noin hyvin,
jälki on tosi tasasta. :)
Meidän täytyy pitää joku päivä yhteinen kokkaustuokio.
T. Laura
kiitos taaas laura :)) Mulla ei oo mitään tietoo miten se onnistuu :D. Meidän pitäis varmaan mennä joku kerta leipoon kokkikerhoon kaksin jotain hienoa ja sit syöttää se tuotos niille pikkusille ja Tuulalle :D
VastaaPoista